Agotado
Etcétera
$16.500
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Bodega |
Finca del Nunca Jamás |
| Etiqueta |
Capitulo 1 |
| Provincia |
Mendoza |
| Región |
Valle de Uco |
| Tipo |
Tinto |
| Varietal |
Pinot Noir |
Recuerda que para poder armar tu pedido
LA CANTIDAD DE BOTELLAS TOTALES DEBE SER MÚLTIPLO DE 6.
Vendemos solo cajas de 6 unidades mixtas a elección.
Sin existencias
Composición Varietal: 100% Pinot Noir
Origen: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco.
Cosecha: Cosecha manual en cajas de 16 kg. Doble selección de racimos y granos.
Vinificación: Maceración pre fermentativa a 7ºC por 24 hs. Fermentación alcohólica a temperatura controlada 26º-28ºC. Añejado en barricas francés de 3 usos durante 6 meses. Fermentación malo láctica 100%
Notas de Cata: Color rojo rubí. Brillante. Aroma a frutos rojos, a guindas y frambuesas. En boca es agradable, muy frutado, de taninos suaves y largo final.
Etcétera hace referencia al futuro y a la innovación constante. Son ediciones limitadas que sorprenden por su varietal particular, su manejo del viñedo experimental o su método de elaboración diferencial. Por eso fue simbolizado alegóricamente en la etiqueta por una niña aventurera, montando un zorro y mirando hacia el futuro a través de un telescopio en un bosque de vides.
Enólogo: Diego Stortini
